Couteau de chef Miyabi Birchwood SG2 8 pouces – 29% OFF
amazon black friday couteau de cuisine miyabi sg2 birchwoodLa ligne de couteaux Birchwood est l’une des meilleures lignes de produits de Miyabi. Ainsi, le couteau de chef MIyabi Birchwood est une pièce exceptionnelle. Il est doté d’un noyau d’acier en poudre Micro Carbide MC63, d’une couverture de 100 couches d’acier Damas et d’un manche en forme de D en bouleau Mansur. La lame du couteau est trempée en CRYODUR à -193°C pour atteindre 63 sur l’échelle de Rockwell et possède un angle de tranchant de 9,5 à 12 degrés. À 29% de réduction, c’est une excellente affaire pour un produit haut de gamme.
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Shun
La marque de couteaux Shun est relativement jeune par rapport à la tradition de 800 ans de fabrication de couteaux à Seki, au Japon. L’entreprise a été fondée il y a 100 ans et a commencé à produire des couteaux de cuisine japonais de haute qualité pour le marché occidental. Bien qu’un volume élevé de couteaux doive être produit afin de satisfaire les besoins du marché, il faut encore 100 étapes artisanales pour produire chaque couteau.
Couteau de chef Shun Classic 8 pouces – 27% DE RABAIS
amazon black friday couteau shun classicAvec un noyau en acier VG-MAX et 32 couches d’acier au carbone, le couteau de chef Shun Classic offre de hautes performances dans un design léger. Le manche a une forme traditionnelle japonaise en D et est fabriqué en Pakkawood poli infusé avec de la résine. Cela offre une solidité et une résistance à l’eau accrues. Le couteau de chef Shun Classic 8 pouces bénéficie d’une remise de 27%.
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Couteau de chef Shun Premier 8 pouces – 18% DE RABAIS
amazon black friday couteau de cuisine shun premierLe couteau de chef Shun Premier 8 pouces a un noyau d’acier VG-MAX recouvert de 34 micro couches de Damas plaqué sur chaque côté et une finition martelée Tsuchime. La lame est trempée entre 60 et 61 sur l’échelle de Rockwell et aiguisée à la main pour un tranchant rasoir. Avec un angle de 16° par côté, elle est légèrement plus large que les autres couteaux de cuisine japonais, ce qui réduit le risque d’entailles ou d’éclats dans le tranchant de la lame. Le Shun Premier bénéficie d’un rabais minimum de 18%.
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Ensemble de couteaux Miyabi Birchwood SG2 7-Pc Block Set – Check Sale
amazon black friday set de couteaux de cuisine Miyabi SG2 Birchwood 7 pcLe set de blocs de couteaux Miyabi Birchwood SG2 est probablement un rêve devenu réalité pour la plupart des chefs. Il comprend 2 couteaux à découper, un Santoku 7″ et un couteau de chef 8″, un couteau d’office 3,5″ et un couteau à pain 9″. Vous obtenez également un fusil à aiguiser, des ciseaux de cuisine et un bloc de bambou à 12 fentes pour le compléter avec encore plus de couteaux à l’avenir. Tous les couteaux sont fabriqués avec un noyau d’acier Micro Carbide MC63, un design damassé à 100 couches, un tranchant 63 HRC aiguisé à la main et un manche traditionnel japonais en bouleau Masour.
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J.A. Henckels International 15 Pc Knife Block Set – 62% OFF
amazon black friday set de couteaux de cuisine ja henckels international 15 pc setThe Henckels International Classic 15 piece knife set is one of the best budget buys you can find. Tous les couteaux sont forgés en acier allemand, avec une soie pleine, une mitre pleine et un manche à triple rivet. J.A. Henckels produit cette gamme de couteaux en Espagne, ce qui permet de réduire les coûts de production tout en utilisant la même ingénierie allemande haut de gamme. Avec 15 pièces, vous aurez tous les couteaux dont vous aurez besoin, ainsi qu’une pierre à aiguiser, des ciseaux et un bloc de rangement. À plus de 60 % de réduction, il s’agit d’un excellent achat à petit prix dans le cadre du Black Friday des couteaux de cuisine.
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Ensemble de blocs de couteaux Wusthof Classic 7 pièces – 39% DE RABAIS
amazon black friday ensemble de couteaux de cuisine Wusthof classicAvec tous les outils de coupe dont vous avez besoin dans votre cuisine, l’ensemble de blocs de couteaux Wusthof classic 7 pièces est parfait pour la maison de tout cuisinier. Le set comprend un couteau de chef de 8 pouces, un couteau à pain dentelé, un couteau d’office et un couteau utilitaire. Il est complété par des ciseaux et un fusil à aiguiser pour toutes les tâches de découpe et d’entretien de la cuisine. Le rangement n’est pas non plus un problème avec le bloc en bois, car vous pouvez ranger vos couteaux en toute sécurité tout en ayant des emplacements supplémentaires pour les couteaux futurs. À 39 % de réduction, c’est une affaire à ne pas manquer.
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Ensemble de couteaux 15 pièces Cuisinart C77TR-15P Triple Rivet Collection – 38% DE RABAIS
amazon black friday ensemble de couteaux de cuisine CuisinartLa collection Triple rivet Cuisinart a une lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone et une construction pleine soie. Les poignées sont ergonomiques et triplement rivetées pour une construction robuste. L’ensemble comprend : 1 couteau de chef, 1 couteau à trancher, 1 Santoku, 1 couteau utilitaire dentelé, 1 – 3,5″ couteau d’office et 1 – 2,75″ couteau d’office à bec d’oiseau. Bien sûr, vous obtenez également un fusil à aiguiser, des ciseaux de cuisine et un bloc de rangement. Tout cela plus 6 autres couteaux à steak en réduction de 38%.
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Mercer Culinary Genesis 6 Pc Forged Knife Block Set – Check Sale